از مهمترین خواص شفابخش سیب به می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: 

– پاکسازی کبد 
– بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم 
– ایجاد احساس سیری 
– افزایش هوش، پیشگیری و درمان آلزایمر  
– کاهنده کلسترول خون 
– ضد سرطان  
– تقویت کننده دستگاه گوارش 
– افزایش انرژی بدن  
– درمانگر کم خونی 
– کاهش خطر حملات قلبی  
– ضد دیبات و قند خون 
– تقویت قوه بینایی 

– خواص دمنوش سیب: 
– درمان نفخ معده  
– درمان بیماری های عصبی 
– تقویت نیروی بدن 
– آرامبخش و ضد استرس 
– بهبود سیستم گوارشی بدن 
 
طرز تهیه دمنوش سیب:
 پوست سیب را گرفته و آن را در قوری بریزید و با یک لیوان آب جوش دم کنید پس از مدت زمان بیست دقیقه دمنوش سیب آماده می‌باشد‌، برای داشتن طعمی بهتر می‌توانید از عسل برای سرو استفاده نمایید.