به گزارش عرصه؛ اینکه غذای تهیه شده مورد پسند و مطابق با سلیقه مصرف کننده باشد شرط بسیار مهمی است. مواد بکار رفته، شکل پخت، درصد مواد، مزه کلی غذا و غیره از مواردی است که می‌تواند در بی اشتهایی و یا م...

به گزارش عرصه به نقل از گیزمگ، تحقیقات جدید از دانشگاه کرنل نشان می‌دهد که انواع خاصی از سالمونلا(یکی از علل باکتریایی اصلی مسمومیت غذایی) می‌تواند اثرات بسیار طولانی مدتی بر بدن انسان داشته باشد. سا...

 به گزارش عرصه به نقل از مدیکال نیوز تودی، انجمن قلب آمریکا AHA  با مرور کلی از شواهد علمی فعلی نشان داده‌اند که چه وقت و چگونه عادات غذایی افراد می‌تواند خطر حمله قلبی و سکته و همچنین سایر...

به گزارش عرصه به نقل از دیلی میل، این پوشش که Edipeel  نام دارد، یک ماده گیاهی است که برای کمک به مبارزه با مشکلات زباله‌های مواد غذایی جهانی تولید شده است. . محققان در این پژوهش از موادی مانند ...

به گزارش عرصه به نقل از ای.بی.سی نیوز، دستیابی به این موفقیت در نهایت می‌تواند به طور چشمگیری میزان رشد مواد غذایی را افزایش دهد. به فرآیند بهره‌وری گیاه از نور خورشید فتوسنتز می‌گویند که در این فرآی...