هر کیلوگرم وزن بدن چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟...

کمبود طولانی مدت پروتئین مصرفی می تواند منجر به افزایش تجزیه پروتئین و کاهش سنتز آن شود، به ویژه در موقعیت هایی که دریافت کالری محدود است. در دوره تمرینات استقامتی، میزان مصرف و عملکرد پروتئین به ذخا...

شناسایی پروتئینی که به تنظیم حافظه کمک می‌کند...

به گزارش عرصه و به نقل از یورک‌الرت، بررسی جدید “کالج پزشکی بیلور”(BCM) آمریکا نشان می‌دهد که چگونه نوعی پروتئین می‌تواند به تنظیم حافظه کمک کند. این پژوهش، ارتباط غیرمنتظره‌ای را میان هی...

سویا چه خواصی برای سلامتی دارد؟

به گزارش عرصه، سویا حاوی حدودا ۴۰ درصد پروتئین و ۲۰ درصد روغن است و به همین دلیل از کاربردهای متعددی برخوردار است و به عنوان ماده غذایی، در مکمل‌ها و مصارف صنعتی به کار گرفته می‌شود. سویا پروتئین کام...

دانشمندان موش‌ها را مثل کرم‌ شب‌تاب روشن کردند...

به گزارش عرصه به نقل از زی‌نیوز، آنها برای انجام این کار از ترکیبات مشابه پروتئین مسئول روشن کردن کرم‌های شب‌تاب استفاده کردند. تیموتی بلیک، فوق دکترا در دانشگاه استنفورد در آمریکا ترکیباتی که حامل د...

ساخت حسگر جدید برای شناسایی مولکول‌های پروتئینی...

به گزارش عرصه و به نقل از سایت MIT، این حسگرها که از نانولوله‌های کربنی تغییریافته تشکیل شده‌اند به دانشمندان کمک می‌کنند به شناسایی مقادیر بسیار اندک مواد پروتئینی بپردازند. این قابلیت در ردیابی عفو...

تصفیه هوا با پروتئین سویا

به گزارش عرصه به نقل از زی‌نیوز، این تحقیق می‌تواند منجر به تصفیه‌کننده‌های بهتر هوا به ویژه در مناطقی از جهان شود که کیفیت هوای نامطلوبی دارند. این فیلتر زیستی اکنون توسط مهندسان دانشگاه ایالتی...

شناسایی نوع آلزایمر بر اساس توده پروتئینی مغز...

‌به گزارش عرصه و به نقل از ساینس، این یافته‌ها به محققان و پزشکان برای شناسایی انواع مختلف این بیماری و درمان و شیوه‌های تشخیصی تخصصی کمک بسیار زیادی کرده و آنها را یک گام به درمان آلزایمر نزدیک...

انسان یک گام به کشف اکسیر جوانی نزدیک تر شد...

به گزارش عرصه به نقل از دیلی میل، این دارو قبلا به موش‌های مسن کمک کرده بود تا مجددا موهای آنها رشد کند، سریع‌تر بدوند و بیشتر عمر کنند. عملکرد این دارو به گونه‌ای است که سلول‌های موجود در بافت پوست ...

تمایل مصرف مواد در افراد معتاد حتی پس از مرگ!...

به گزارش عرصه به نقل از دیلی‌میل، یک پروتئین در مرکز پاداش مغز افراد وجود دارد که در افراد وابسته به مواد مخدر از نظر شیمیایی تغییر کرده،کوتاه شده و تقسیم می‌شود. محققان اتریشی بر اساس کالبد شکافی‌ها...

ارتباط پروتئینی در خون با آسیب قلبی و مغزی...

به گزارش عرصه، بیماری‌های قلبی و مغزی فشار مضاعفی را بر جامعه وارد می‌کنند و افزایش موارد ابتلا به این بیماری‌ها به طور چشمگیری به دلیل رشد سریع سن جمعیت بوده است. نتایج بررسی جدید حاکی از آن است که ...

تولید نخستین پادزهر مسمومیت با مونوکسیدکربن...

به گزارش عرصه به نقل از سایتک، یافته‌های این دانشمندان می‌تواند در یک فرمول درمانی آینده به عنوان نخستین پادزهر مسمویت مونوکسیدکربن به کار گرفته شود. سالانه بیش از ۵۰ هزار موقعیت اضطراری به دلیل این ...

کاهش تورم مفاصل زانو با دویدن

به گزارش عرصه به نقل از گیزمگ، پیشتر محققان بر این باور بودند که دویدن علاوه بر داشتن مزایایی مانند کاهش وزن، بهبود شرایط قلب و عروق و تنفس و کاهش خطر ابتلا به سرطان، دارای عوارض مضری برای زانوها و م...