واردات گوشت و تخم‌مرغ تا ارزانی ادامه دارد/ مرغ وارد نمی‌کنیم...

به گزارش عرصه، طی هفته‌های گذشته قیمت محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ در بازار رو به افزایش بود؛ به گونه‌ای که هر کیلوگرم گوشت قرمز به بیش از ۷۰ هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت مرغ به بیش...

گوشت گاو مصنوعی به رستوران‌ها راه می‌یابد!...

به گزارش عرصه و به نقل از دیلی‌میل، یک شرکت هلندی با نام “موسی میت”(Mosa Meat) که ۵ سال پیش برای اولین بار “گوشت آزمایشگاهی”تولید کرده بود، اعلام کرد برای اینکه برنامه‌هایش بر...

با این خوردنی حتما دچار ورم روده می شوید!...

به گزارش عرصه؛ محققان دانشکده پزشکی هاروارد در این مطالعه داده های رژیم غذایی بیش از ۴۶ هزار مرد را در آمریکا تجزیه و تحلیل کردند. ۷۶۴ نفر از این افراد در طول دوره زمانی ۲۶ ساله به وضعیتی به نام دیور...

"میوه ای" که می تواند جایگزین گوشت قرمز شود...

به گزارش عرصه؛ بر اساس آمار پینترست، جست و جو در مورد دستور پخت غذا با این میوه در سال گذشته ۴۲ درصد افزایش یافته است. دلیلش هم این است که این میوه هنگام پخته شدن طعمی همانند گوشت قرمز دارد.   ج...